正確認識施有機肥利弊

有機肥不僅是微生物的好載體，還是農業增產提質的利器，但你知道它為何這么重要嗎？

有機肥為微生物提供了豐富的營養和適宜的生長環境，微生物在降解有機肥中尚未降解的有機物時，為植物提供了許多小分子有機活性物質，同時合成分泌許多對植物有利的小分子活性物質。但是，如果有機肥發酵不充分或雜菌太多，生產出的產品往往達不到生產標準，施入田里甚至可能危害作物，增加農田病蟲害和農藥成本。

發酵不充分的原因主要跟選擇的發酵菌種、發酵原料與水分和發酵時間密切相關。因此，在制造有機肥時建議選擇酶活高的島本加速復合發酵菌劑，融合好氧菌、兼性厭氧菌，高溫菌與低溫菌配合，發酵效果好。

雜菌多的原因也有很多，比如有機肥原料存放時間過長、環境臟亂、原料雜等。因此，在制造有機肥時，必須注意原料的存放時間、環境、發酵溫度和攪拌充分性等因素，避免雜菌滋生。同時，發酵過程也十分重要，必須達到適當的溫度以殺死病原體，但也要注意避免基質過分干燥或溫度過高引起的自燃。

只有正確認識施入有機肥的利與弊，趨利避害，才能充分發揮其在農業生產中的作用，為農業可持續發展貢獻力量?？靵碓u論區分享你的觀點吧！

島本酵素：中國酵素農業發起人，酵農科技體系建設者！

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