?發酵堆肥過程中酸堿度的作用及變化

在發酵堆肥過程中，酸堿度（用pH值來衡量）是一個非常重要的參數，它不僅影響堆肥的發酵過程，還對堆肥的質量和植物的生長產生重要影響。

濰坊島本微生物技術研究所，經過30年酵素菌技術推廣及應用經驗，詳細探討了發酵堆肥過程中pH值的作用及變化，供大家學習參考。

在發酵堆肥過程中，pH值的變化對于微生物的生長和代謝具有顯著影響。例如，當pH值較低時，有利于乳酸菌的生長，而pH值較高時則有利于放線菌的生長。因此，了解和控制pH值對于優化堆肥發酵過程和提高堆肥質量至關重要。

一般而言，在堆肥的起始階段，由于有機物的分解，酸性物質被釋放出來，導致pH值下降。隨著發酵的進行，有機物逐漸被分解為更簡單的物質，酸性逐漸減弱，同時堿性物質逐漸積累，導致pH值逐漸上升。在這一過程中，微生物的種類和活性也會發生變化。例如，在酸性階段，細菌和真菌會發揮重要作用；而在堿性階段，放線菌則會成為主導菌群。這些微生物的作用是促進有機物的分解和轉化，形成富含養分的腐殖質。

除此之外，適宜的pH值范圍對于植物的生長和養分吸收至關重要。一般來說，植物生長的最佳pH值范圍為6.5-7.5。在發酵堆肥過程中，如果pH值過高或過低，都可能導致植物生長受到抑制。例如，當pH值低于4時，會導致植物根系發育不良；而當pH值高于9時，會導致植物葉片黃化和生長停滯。因此，通過控制pH值范圍可以調節堆肥的營養成分和植物生長狀況。

通過控制pH值范圍可以調節堆肥的營養成分和植物生長狀況?？彀堰@個知識分享給身邊搞農業種植的朋友們吧！

島本酵素：中國酵素農業發起人，酵農科技體系建設者！

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